营养月子餐 荷塘小炒 滋阴养血 健脾开胃 科学搭配营养美味 板栗育儿月子餐
板栗育儿月子餐栏目是板栗育儿邀请专业营养师、月嫂等联合打造的品牌栏目,为孕产妇提供专业科学搭配的营养月子餐食谱,帮助孕产妇调理身体,补充营养,实现身体的快速恢复。

板栗育儿-荷塘小炒
月子餐名称:荷塘小炒
月子餐功效:滋阴养血、健脾开胃
月子餐食材:莲藕120克,水发黑木耳15克,荷兰豆30克,莲子15克,玉米粒10克,盐、糖、白醋、鸡粉、油、水淀粉适量
月子餐制作:
1、莲子用水浸泡2个小时用水煮熟待用,莲藕去皮切成薄片放入加有白醋的水中浸泡,荷兰豆切成菱形段,水发木耳切小块;
2、锅中放入水烧开,加入少许盐和油,放入莲藕、荷兰豆、莲子、玉米粒、木耳一起焯水煮熟后捞出沥水;
3、锅洗净放入少许清水加盐、糖、鸡粉、醋调味,水淀粉勾芡后下入所有食材淋少许油炒匀装碗。
板栗育儿小贴士:
1、本菜含有丰富的钙,磷,铁,钾,多种维生素,滋阴养血,健脾开胃,润肠通便,养心安神,适合产后气血不足,大便秘结,脾胃虚弱,睡眠不佳食用。
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