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营养月子餐 虫草花凉拌杏鲍菇 补肝肾增强免疫力 科学搭配营养美味 板栗育儿月子餐

小板栗小板栗 2020-12-05 37 次 收藏0

板栗育儿月子餐栏目是板栗育儿邀请专业营养师、月嫂等联合打造的品牌栏目,为孕产妇提供专业科学搭配的营养月子餐食谱,帮助孕产妇调理身体,补充营养,实现身体的快速恢复。

板栗育儿营养月子餐-虫草花凉拌杏鲍菇

板栗育儿营养月子餐-虫草花凉拌杏鲍菇

月子餐名称:虫草花凉拌杏鲍菇

月子餐功效:补肝肾、增强免疫力

月子餐食材:鲜虫草花25克、杏鲍菇100克、柿子椒20克、盐0.3克、鸡粉1克、橄榄油2克。

月子餐制作:

1、杏鲍菇洗净削去外皮,切成杏鲍菇丝;

2、虫草花摘去根部洗净待用,柿子椒去籽洗净切成丝;

3、锅中放入水烧开,放入杏鲍菇、虫草花、柿子椒丝焯水煮透倒出沥干水;

4、把所有食材放入小盆中,加入盐、鸡粉、橄榄油拌匀后装入碗中。

板栗育儿小贴士:

1、杏鲍菇挑选外形完整,颜色白净的,杏鲍菇靠顶部位置颜色如果发暗就是不太新鲜;同时也不要选太大的,大的老口感不好;

2、杏鲍菇切丝时不要切的太细,太细焯水后变软没有脆韧的口感。

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